Biết cách chọn, sử dụng thực phẩm trong thời kỳ mang thai không chỉ giúp thai nhi khỏe mạnh mà đây còn là nền tảng để bé phát triển tốt trí não ngay từ trong bụng mẹ. Nhưng chọn thực phẩm nào, ăn gì để con thông minh, sáng dạ thì không phải mẹ bầu nào cũng biết. Hãy để Organica giúp mẹ nhé!
Trước hết Organica muốn các mẹ bầu hiểu rằng, thực phẩm không phải là yếu tố tiên quyết đến sự thông minh của trẻ, một đứa trẻ thông minh còn phụ thuộc vào 2 yếu tố là gen (di truyền) và sự rèn luyện, giáo dục, môi trường học tập.
Tuy nhiên nếu thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thì chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của bé. Điều nữa là nếu mẹ bắt đầu xây dựng tốt chế độ dinh dưỡng cho thai nhi ngay từ khi mới mang thai thì bên cạnh khỏe mạnh, con bạn sẽ chiếm ưu thế hơn về độ thông minh, sáng dạ so với những đứa trẻ không được chú trọng dinh dưỡng.
Protein đóng vai trò then chốt trong sự phát triển của cơ thể và các cơ quan bên trong của bé, bao gồm hệ cơ, thần kinh và não bộ. Việc nạp đủ lượng protein cũng giúp mẹ tránh được hiện tượng thai chết lưu và sinh non, nên các mẹ cần cực kỳ lưu ý nhé.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mẹ bầu cần khoảng 60g protein/ngày cho 3 tháng đầu thai kỳ, tăng thêm 10g cho 3 tháng tiếp theo và thêm 30g cho 3 tháng cuối. Nếu mẹ thấy khó tính toán bao nhiêu gam thì có thể hiểu theo cách này, 1 quả trứng hoặc 1 ly sữa tầm 200ml sẽ tương đường 6g protein. Trong khí đó 100g thịt hay cá lại chứa từ 20-30g protein, dĩ nhiên còn tùy thuộc vào cách chế biến mà giá trị dinh dưỡng sẽ giữ nguyên hay thuyên giảm đi mẹ nhé.
Protein có trong những thực phẩm như:
Sau đạm không phải là chất béo mà lại chính là Iốt. Cụ thể khi trong thực phẩm thiếu iốt không những lượng iốt di chuyển qua nhau thai của người mẹ sang bào thai không đủ để đáp ứng sự phát triển của não bộ tối ưu mà nguy cơ hàm lượng iốt trong sữa mẹ cũng sẽ thiếu dẫn đến suy giảm sự phát triển não bộ, gây ra bệnh đần độn do thiểu năng tuyến giáp.
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, mức bổ sung iot hằng ngày được đề xuất cho phụ nữ mang thai là 220 mcg. Nếu không hấp thu đủ lượng iot cần thiết mỗi ngày, phụ nữ mang thai có thể bù đắp bằng cách ăn những thực phẩm giàu iot hoặc dùng những loại thuốc bổ sung iot theo chỉ định của bác sĩ.
Các loại thực phẩm chứa iốt như:
Lưu ý: Mẹ bầu cần bổ sung lượng iod vừa đủ, không thừa không thiếu, vì nếu thừa em bé chào đời có nguy cơ mắc chứng suy giáp bẩm sinh.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu sắt trong thời gian mang tai gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của não bộ, làm suy giảm khả năng ghi nhớ. Do đó khi mang thai, sắt là dưỡng chất mẹ cần đặc biệt chú ý.
Các thực phẩm giàu sắt mẹ nên bổ sung vào thai kỳ như:
Thành phần não bộ có đến 60% là chất béo. Trong đó DHA và ARA là các thành phần mẹ cần huy động để hỗ trợ cho sự phát triển của não bộ thai nhi. Những dưỡng chất này được tìm thấy trong các loại cá (cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá trích…), tôm, cua, mực, lòng đỏ trứng, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt điều lạc…), rau xanh (súp lơ, bí ngô, cải xoăn, bắp cải…)
Ngoài 4 chất trên, thì mẹ bầu còn cần chú ý bổ sung thêm các vi chất dinh dưỡng khác như kẽm, magie, đồng, crom, selen… cũng rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ thai nhi.
Có một thực tế không nhiều mẹ bầu biết rằng đó là hóa chất, thuốc trừ sâu tồn dư trong thực phẩm là mối nguy hại đến sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, trong 3 tháng đầu thai kỳ, nếu nhiễm thuốc trừ sâu, mẹ bầu dễ xảy ra các tình trạng như sẩy thai, dị tật thai nhi…
Chính vì vậy, trước khi muốn con thông minh, mẹ cần đảm bảo thực phẩm đưa vào cơ thể đủ an toàn để không ảnh hưởng đến thai nhi. Đặc biệt nếu được nên ưu tiên chọn thực phẩm hữu cơ để mang đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, an toàn tốt lành cho thai nhi cũng như sức khỏe của mẹ.
Thực phẩm hữu cơ là gì, quy trình trồng trọt, chế biến như thế nào mẹ có thể tham khảo thêm. Để mẹ dễ hình dung, Organica sẽ nói ngắn gọn như sau. Thực phẩm hữu cơ là nguồn thực phẩm đạt chứng nhận theo các tiêu chuẩn do các tổ chức hữu cơ hàng đầu (USDA - Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, EU - Liên minh châu Âu) đề ra. Mỗi chứng nhận sẽ có những tiêu chuẩn riêng, tuy nhiên nhìn chung sẽ được sản xuất dựa trên nền tảng thuận tự nhiên, giảm các tác động đến môi trường và đảm bảo sức khỏe con người với việc đáp ứng các tiêu chí cơ bản sau:
Để thưởng thức thực phẩm hữu cơ tươi ngon, đa dạng, mẹ có thể ghé các cửa hàng Organica tại các chi nhánh:
Cửa hàng 1: 60 Nguyễn Đức Cảnh, P. Tân Phong, Q. 7, HCM
Cửa hàng 2: 24 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Q.2, HCM
Cửa hàng 3:77B Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, HCM
Cửa hàng 4: 54 Hoàng Văn Thụ, P. 9, Q. Phú Nhuận, HCM
Cửa hàng 5: 130 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q. 3, HCM
Cửa hàng 6: 5A1, Ngõ 192 Thái Thịnh, Q. Đống Đa, Hà Nội
Cửa hàng 7: 6A Lý Đạo Thành, P. Tràng Tiền, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cửa hàng 8: 63 Nguyễn Du, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Cửa hàng 9: 94 Nguyễn Hữu Dật, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Hoặc đặt hàng online qua:
https://www.facebook.com/thucphamhuucoorganica
Hoặc liên hệ ngay Hotline 0901 828 689 để đặt hàng cũng như tư vấn chi tiết hơn về chương trình anh/chị nhé!