Tin tức

Top 5 món giảm cân cực hiệu quả từ yến mạch, chị em đã thử chưa?

24/06/2020

Top 5 món giảm cân cực hiệu quả từ yến mạch, chị em đã thử chưa?

Yến mạch là thực phẩm giảm cân lành mạnh, là “át chủ bài” trong menu ăn uống của nhiều chị em phụ nữ cũng như những người lựa chọn chế độ ăn uống healthy hiện nay. 

Đặc biệt, với yến mạch, chị em hoàn toàn có thể biến tấu thực đơn giảm cân của mình trở nên hấp dẫn hơn với nhiều món ăn ngon như sau.

1/ Sữa yến mạch giảm cân

Một cốc sữa yến mạch nhẹ nhàng cho bữa sáng là gợi ý lý tưởng để giảm cân hiệu quả vừa tiết kiệm thời trong nhịp sống bận rộn như hiện nay phải không nào?

Chị em có thể chọn mua sữa yến mạch chế biến sẵn hoặc tự làm tại nhà từ bột yến mạch và sữa tươi nguyên kem. Cách làm khá đơn giản, chị em chỉ cần cho tầm 40g bột yến mạch hòa với lượng sữa tươi hoặc sữa đặc hòa với nước trong một bát lớn. Sau đó cho vào lò vi sóng quay tầm 1 phút hoặc hâm nóng sữa trước rồi cho yến mạch vào đều được.

2/ Cháo yến mạch giảm cân

Cháo yến mạch ăn sáng hay ăn tối đều lý tưởng cho mục đích giảm cân của chị em. Thay vì yến mạch nấu không, chị em có thể kết hợp với tôm để tăng thêm dưỡng chất vừa kích thích vị giác. 

Nguyên liệu

  • ¾ cốc bột yến mạch 
  • 3 cốc sữa
  • ⅛ cốc dầu oliu nguyên chất
  • 1 thìa cà phê bơ
  • 1 củ hành nhỏ
  • 450g tôm nõn
  • ¼ thìa cà phê muối
  • ⅛ thìa cà phê tiêu trắng

Cách làm

Bước 1: Cho sữa vào chảo đun sôi, sau đó cho bột yến mạch vào đun nhỏ lửa trong 10 phút, đừng quên khuấy đều để bột mịn hơn. 

Bước 2: Đun nóng dầu oliu và bơ, sau đó xào hành và cho tôm vào (tôm nên ngâm với nước nóng cho mềm trước), thêm tiêu, muối cho vừa ăn, nấu thêm 4-5 phút.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xào vào cháo, tiếp tục đun từ 10-15 phút rồi ăn khi còn nóng. Ngoài tôm, chị em còn có thể kết hợp nấu cháo yến mạch với hạt sen, hàu, tôm và bắp ngô, bắp cải tím, trứng và cà rốt, thì là và nghêu…

3/ Sữa chua yến mạch giảm cân

Sữa chua vừa tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đẹp da, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, nhất là khi kết hợp với yến mạch. Để thêm hấp dẫn, chị em có thể sử dụng thêm trái cây vào sữa chua. Chị em có thể tham khảo

Nguyên liệu

  • ½ cốc bột yến mạch nấu chín để lạnh
  • ½ cốc sữa chua phô mai
  • Các loại trái cây theo mùa

Cách làm

Đổ ¼ cốc sữa chua phô mai vào đáy ly. Cho tiếp ¼ cốc bột yến mạch. Tiếp cho thêm ít trái cây tươi là đã có ngay món tráng miệng tuyệt vời vừa đẹp da, vừa giảm cân hiệu quả.

4/ Bí đỏ yến mạch giảm cân

Một sự kết hợp khá lạ miệng giữa bí đỏ và yến mạch sẽ giúp cho menu giảm cân của chị em trở nên đa dạng và thú vị hơn. Dưới đây là công thức chị em có thể tham khảo

Nguyên liệu

  • 80g yến mạch cắt nhỏ
  • 480ml sữa hạnh nhân
  • 240ml nước
  • 80g bí đỏ nghiền không đường
  • 15.5g đường nâu
  • 4.2g vani (nếu thích)

Cách làm

Cho các nguyên liệu trên vào tô, trộn đều. Nấu nhỏ lửa từ 6-8h, chú ý khuấy thường xuyên để hỗn hợp mịn, không bị cháy. Sau khi hỗn hợp sệt, chín, bạn múc ra tô, thêm ít hồ đào hoặc trái cây sấy khô cắt nhỏ lên trên để thưởng thức thêm ngon.

5/ Cà rốt yến mạch giảm cân

Cà rốt tốt cho mắt, da và cả vóc dáng khi kết hợp với yến mạch. Đây sẽ là công thức cho bữa trưa tiện lợi và healthy, giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

  • 80g yến mạch cán dẹt
  • 40g cà rốt băm nhỏ
  • 4g lòng trắng trứng
  • 120ml sữa ít béo hoặc nước
  • 2.5g bột quế
  • 5ml siro yêu thích
  • Một ít nho khô

Cách làm

Trộn yến mạch, siro, cà rốt, lòng trắng trứng, sữa hoặc nước lại với nhau. Cho hỗn hợp vào lò vi sóng với nhiệt độ cao trong 3 phút, lưu ý cứ 1 phút bạn mở lò khuấy hỗn hợp cho đều, sau đó cho thêm quế và nho khô để thưởng thức.

Ăn yến mạch như nào để giảm cân hiệu quả?

Không phải cứ ăn yến mạch sẽ giảm cân, với yến mạch hay bất cứ thực phẩm hỗ trợ giảm cân nào, chị em cũng cần biết cách sử dụng để phát huy hiệu quả cao nhất. Để ăn yến mạch giảm cân tốt, đừng quên các nguyên tắc sau:

1/ Chọn đúng yến mạch giảm cân

Yến mạch có nhiều loại từ nguyên hạt, cắt nhỏ đến cán dẹt. Và dĩ nhiên yến mạch nào cũng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên để quá trình giảm cân hiệu quả nhanh hơn, chị em nên ưu tiên yến mạch nguyên hạt, hạn chế yến mạch cắt nhỏ vì loại yến mạch này chứa nhiều calo hơn..

2/ Không thêm đường

Chị em cần chọn các loại yến mạch nguyên chất không thêm hương liệu, đường. Trong quá trình chế biến, chị em cũng nên ưu tiên sữa không đường, sữa chua hoặc vị ngọt từ trái cây khô.

3/ Ăn kèm với món ít calo

Để các món ăn từ yến mạch trở nên hấp dẫn hơn bạn cần thêm topping cho nó, tuy nhiên để không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân, chị em nên chọn các topping ít calo như trái cây, bột quế, sữa chua không béo, các loại hạt...

Đặc biệt, ngoài mục đích giảm cân, chị em cần quan tâm đến chất lượng yến mạch để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, tránh mua các loại yến mạch không có nguồn gốc rõ ràng, pha tạp chất… Chị em có thể tham khảo yến mạch hữu cơ, vừa đảm bảo an toàn vừa giữ được hương vị tự nhiên, ngon hơn và tốt hơn cho sức khỏe

Yến mạch là thực phẩm vừa hỗ trợ giảm cân vừa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để giảm cân nhanh hơn, chị em đừng quên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, vận động khoa học, nghỉ ngơi hợp lý.


Hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp chị em có thêm nhiều idea để giảm cân hiệu quả. Đừng quên liên hệ ngay với Organica theo Hotline 098 828 689 để đặt mua yến mạch chuẩn hữu cơ nhé!

>>> Tham khảo: Yến mạch hữu cơ giúp chị em vừa giảm cân hiệu quả vừa an toàn cho sức khỏe