Nếu bạn đang muốn giảm cân lành mạnh nhưng không biết bắt đầu từ đâu thì danh sách 50 thực đơn ăn kiêng healthy sau đây sẽ là cứu cánh để chị em sớm sở hữu vòng eo và vóc dáng mơ ước cùng một sức khỏe dẻo dai.
5 nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn kiêng healthy chị em cần nhớ
Giảm cân bằng chế độ ăn lành mạnh là xu hướng đang được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Bởi thay vì sút cân nhanh chóng nhưng nhận về một cơ thể yếu ớt, thiếu năng lượng thì với chế độ ăn kiêng healthy không chỉ giúp bạn sở hữu một body thon gọn mà quan trọng hơn là cải thiện được sức khỏe. Để đáp ứng được mục tiêu này, khi lên thực đơn ăn kiêng healthy, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản sau:
1/ Lựa chọn thực phẩm hữu cơ, tự nhiên
Điều quan trọng nhất khi áp dụng thực đơn ăn kiêng healthy là việc lựa chọn thực phẩm. Để tốt cho cơ thể bạn cần chọn các thực phẩm thuần tự nhiên, thực phẩm hữu cơ đúng chuẩn. Ngoài ra bạn cũng nên hạn chế sử dụng các thực phẩm có hương liệu, chất bảo quản, chất tạo bọt, tạo màu vì chúng sẽ làm giảm hiệu quả của quá trình ăn kiêng.
2/ Tránh xa đồ hộp
Đồ hộp và nước uống có ga, snack, đồ chế biến sẵn nhiều dầu mỡ là những thứ mà bạn cần tránh xa khi lên thực đơn ăn kiêng healthy. Nếu muốn ăn vặt, bạn nên chọn các loại bánh ngũ cốc, trái cây ít đường, các loại hạt...
3/ Chia nhỏ các bữa ăn
Việc chia nhỏ các bữa ăn sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ ít thức ăn nhưng vẫn cảm thấy no. Thường sẽ chia thành 6 bữa/ngày, tuy nhiên tùy vào đặc thù công việc của mỗi người, chị em có thể cân nhắc.
4/ Bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết
Dù ăn 3 bữa hay 6 bữa thì bạn vẫn cần đảm bảo nạp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein (thịt, trứng, sữa), vitamin, khoáng chất, chất béo và tinh bột (nên chọn các loại tinh bột từ ngũ cốc, khoai lang…)
5/ Uống đủ nước
Song song với thực đơn ăn kiêng healthy, chị em cần tuân thủ nguyên tắc uống đủ nước mỗi ngày. Nên uống nước lọc, tránh sử dụng nước có gas, nước ngọt, cà phê...
Gợi ý 50 thực đơn ăn kiêng healthy giúp eo thon, dáng gọn
Nếu bạn đang muốn ăn kiêng lành mạnh nhưng không biết bắt đầu từ đâu thì có thể tham khảo các gợi ý thực đơn healthy sau.
Bữa sáng
Đối với thực đơn ăn kiêng healthy dành cho bữa sáng, lựa chọn hiệu quả nhất vẫn là yến mạch, các loại hạt, sữa hạt hoặc salad. Các bạn có thể tham khảo một vài món sau.
1/ Yến mạch và nho khô
2/ Salad bơ + đậu gà
3/ Sữa chua, dâu tây, yến mạch
4/ Cải xào oliu + 2 quả trứng gà
5/ Trứng ốp ăn kèm bơ, cà chua, đậu
6/ Bánh mì trứng ốp
7/ Salad bơ, ăn kèm khoai lang nướng và trứng ốp
8/ Rong biển cuộn rau củ
8/ Bơ dầm sữa chua
9/ Táo trộn sữa chua + ngũ cốc
11/ Thanh long trộn sữa chua, hạt chia
12/ Trứng đảo rau củ
13/ Sốt chua nhồi bơ
14/ Salad cá ngừ, rau bó xôi
15/ Bánh mì phết bơ
16/ Bơ trứng
17/ Đậu đen, dưa leo, tôm, bông cải xanh…
18/ Sữa chua không đường và trái cây
19/Tôm áp chảo cùng rau củ
20/ Cháo yến mạch + thịt lợn áp chảo
21/ Đậu hũ cho bữa sáng
22/ Yến mạch và trái cây
Bữa trưa
Sẽ thật sai lầm nếu ăn kiêng mà bỏ bữa trưa. Lúc này cơ thể cần dung nạp từ 350-400 calo và 20-25g đạm. Tham khảo một vài thực đơn bữa trưa chuẩn healthy sau.
23/ Salad cải bó xôi + bơ
24/ Gà xào cải bó xôi + miến + rong biển
25/ Trứng cuộn cải bó xôi
26/ Salad gà xé phay
27/ Cơm gạo lứt + ức gà
28/ Mì gạo lứt trộn
29/ Thịt gà xé ăn kèm khoai lang, ngô
30/ Cơm gạo lứt, cá hồi, rau củ
31/ Bông cải xanh, thịt gà ức
32/ Salad bơ cá hồi áp chảo
33/ Salad ức gà rau củ
34/ Cơm gạo lứt, thịt thăn và bí luộc
35/ Bò thăn cùng salad
36/ Gà, cơm gạo lứt, cải xào
37/ Cơm gạo lứt + nấm xào rau củ
38/ Cơm gạo lứt + tôm xào ớt chua ngọt
39/ Gà xào bó xôi + miến
40/ Cơm gạo lứt + gà + nấm xào cà rốt
Bữa tối
Bữa tối chị em có thể sử dụng các món ăn kiêng healthy nhẹ nhàng như salad, các món nướng, canh hoặc rau luộc… Các bạn có thể tham khảo một số món sau:
41/ Salad cải xoăn + bí đỏ + đậu gà
42/ Dưa chuột cuộn thịt ba chỉ
43/ Mì gạo lứt + đậu hủ non
44/ Tôm xào ớt chuông
45/ Cơm gạo lứt ngủ hạt
46/ Mì ý xào bò
47/ Gà sốt rượu vang
48/ Cơm gạo lứt ngũ sắc
49/ Trứng cuộn nấm
50/ Cơm chiên dương châu gạo lứt
Thực đơn ăn kiêng healthy cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện về dinh dưỡng, chất lượng thực phẩm. Ngoài ra để duy trì và hình thành chế độ ăn lành mạnh lâu dài, bạn nên đa dạng các món ăn, điều này không chỉ giúp bạn duy trì vóc dáng mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, ít bệnh tật.