Chả mực Karst

Chả mực Karst là đặc sản Hạ Long, Quảng Ninh nổi tiếng. Chả mực được làm từ mực tươi khai thác từ vùng biển ngoài khơi vịnh Hạ Long, có thớ thịt dày, dai giòn, thơm và ngọt. Trải qua quá trình chế biến với gia vị vừa ăn, có thể chiên hoặc hấp, ăn kèm với nhiều món ăn như xôi trắng, bánh cuốn, bún...

KARST là dòng sản phẩm chế biến từ các loại nông sản chất lượng cao trong và ngoài nước. Mỗi sản phẩm được lựa chọn phải trải qua quá trình nghiên cứu kỹ lưỡng về nguồn gốc xuất xứ, đặc điểm sinh thái để chọn ra các nông sản chất lượng cao nhất. Qua quá trình chế biến bằng công nghệ hiện đại với các quy trình sản xuất khép kín được kiểm soát chặt chẽ đã cho ra đời các sản phẩm cao cấp nhưng vẫn mang đậm truyền thống địa phương.