News

5 Món sinh tố dâu tây đơn giản dễ làm, vừa giảm cân vừa dinh dưỡng

26/02/2022

5 Món sinh tố dâu tây đơn giản dễ làm, vừa giảm cân vừa dinh dưỡng

Dâu tây không chỉ mang nhiều công dụng đối với sức khỏe mà còn có màu sắc bắt mắt. Màu đỏ tươi, vị thanh mát, chua ngọt dễ chịu sẽ khiến các bạn đắm chìm trong các món sinh tố dâu tây. Nếu các bạn đã ngán dùng dâu tây tươi trực tiếp, Organica hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn mix dâu tây cùng những nguyên liệu khác để có món sinh tố thơm ngon, đủ dưỡng chất.

1/ Sinh tố dâu tây và chuối

Đây là món sinh tố uống buổi sáng cho các bạn đang trong chế độ giảm cân sẽ rất tốt. Với nguyên liệu nhiều năng lượng như chuối, kết hợp với dâu tây làm đẹp da, và đây sẽ là món thức uống thơm ngon hoàn hảo để bắt đầu ngày mới.

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén dâu tây tươi/ hoặc dâu tây đã được bảo quản đông lạnh
  • 180ml sữa tươi ít đường
  • 1/2 hộp sữa chua ít đường
  • 1 quả chuối
  • 15g đường ( bạn nào đang giảm cân có thể không thêm đường)
  • Đá viên ( nếu sử dụng dâu tây bảo quản đông lạnh thì có thể bỏ qua đá viên)

Cách thực hiện:

Bước 1: Dâu tây đem đi rửa sạch và bỏ cuống, chuối thì bóc vỏ lấy thịt, cả hai đều cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2: Cho dâu tây, chuối đã cắt nhỏ cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào trong máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly. Thế là bạn đã có được một ly sinh tố chuối dâu thơm ngon rồi đấy.

2/ Sinh tố dâu tây và sữa chua

Sữa chua giàu lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, kết hợp cùng dâu tây tươi thơm ngon sẽ làm tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.

Nguyên liệu cần có:

  • 5 – 10 quả dâu tây tươi hoặc dâu tây đã được bảo quản đông lạnh
  • 1 hộp sữa chua có đường
  • 1/2 bịch sữa tươi, sữa đặc (nếu muốn)
  • 1 thìa đường, chanh, đá bào.

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, núm và để ráo nước.

Bước 2: Dâu tây cắt làm đôi và cho vào máy xay sinh tố cùng tất cả các nguyên liệu sữa chua, sữa tươi, dầu dừa, đường đã chuẩn bị ở trên.

Bước 3: Cho thêm một ít vỏ chanh đã thái mỏng vào máy xay sinh tố và xay chung cùng các nguyên liệu trên thành một hỗn hợp mịn. Nhớ là cho ít vỏ chanh thôi nhé, cho nhiều sẽ khiến sinh tố bị đắng.

Bước 4: Rót sinh tố là cốc, cho thêm đá bào và cắt dâu tây thành những lát mỏng bỏ lên trên để tăng thêm phần hấp dẫn.

3/ Sinh tố dâu tây kết hợp với táo

Vị chua của dâu được hòa nguyện với vị ngọt thanh của táo, thêm chút béo ngậy của sữa. Món sinh tố dâu táo tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mệt bởi hương vị của nó đấy nhé.

Nguyên liệu:

  • 5 – 10 quả dâu tây tươi hoặc dâu tây đã được bảo quản đông lạnh
  • 2 quả táo chín
  • Sữa đặc
  • Đá bào hoặc đá viên.

Cách thực hiện:

Cho dâu và táo vào máy xay sinh tố. Cho thêm sữa đặc, rồi bật máy ở tốc độ trung bình xay khoảng 10 - 15 giây để nhồi cho dâu và táo nhuyễn ra.

Sau khi dâu và táo được nhuyễn ra, bạn tăng máy lên tốc độ cao xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cho hỗn hợp sinh tố ra ly và cùng thưởng thức thôi nào!

4/ Sinh tố dâu tây bơ

Bơ là nguyên liệu làm sinh tố làm cho bao tử nhiều bạn không thể chối từ. Nay Organica với thiệu đến các bạn công thức kết hợp cùng dâu tây vị chua ngọt lại béo béo của bơ, đây sẽ là món thức uống thơm ngon đáng thử.

Nguyên liệu:

  • 5 – 10 quả dâu tây tươi hoặc dâu tây đã được bảo quản đông lạnh
  • 2 quả bơ chín mềm
  • Sữa đặc
  • Đá bào hoặc đá viên

Cách thực hiện:

Cho dâu và bơ vào máy xay sinh tố. Cho thêm sữa đặc, rồi bật máy ở tốc độ trung bình xay khoảng 10 - 15 giây để nhồi cho dâu và táo nhuyễn ra.

Sau khi dâu và táo được nhuyễn ra, bạn tăng máy lên tốc độ cao xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cho hỗn hợp sinh tố ra ly và cùng thưởng thức thôi nào!

5/ Sinh tố dâu tây mix

Một cách biến tấu khác của sinh tố là thưởng thức cùng yến mạch hay các hạt granola. Đây là món ăn sáng lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng và lạ miệng.

Nguyên liệu:

  • 150gr quả dâu tây tươi hoặc dâu tây đã được bảo quản đông lạnh
  • 3-4 muỗng yến mạch cán dẹt
  • Sữa chua ít đường hoặc không đường
  • Sữa tươi không đường hoặc sữa hạt ( đậu nành, hạnh nhân…)
  • Đá bào hoặc đá viên ( nếu dùng dâu tây đông lạnh thì không sử dụng thêm đá)

Cách thực hiện:

Xay yến mạch cùng sữa hạt (hoặc sữa tươi) trước cho nhuyễn, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào. Nếu thích có thể dùng thêm 1 quả chuối đông lạnh cho ngọt ngào hơn. Xay mịn nhuyễn tất cả các nguyên liệu cùng nhau

Cho hỗn hợp ra bát. Thêm topping là trái cây tươi tùy thích, hoặc granola cho món ăn thêm thơm ngon.

Những lưu ý khi uống sinh tố dâu tây

Tuy là một loại nước thơm ngon nhưng cần chú ý đến quy trình chế biến sinh tố dâu tây, dâu tây dùng để làm sinh tố cần được chọn lựa kỹ không sử dụng nguyên liệu hư thối sẽ dễ gây nên ngộ độc, trong quá trình chế biến sinh tố dâu tây cần lưu ý vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sinh tố dâu tây đem lại nhiều lợi ích cho chúng ta nhưng không phải vì vậy mà chúng ta cố tình lạm dụng quá nhiều vào sinh tố dâu tây, trong sinh tố dâu tây có chứa chất axit, nếu chúng ta uống quá nhiều sinh tố dâu tây sẽ khiến đường ruột và hệ tiêu hóa gặp rắc rối do axit gây ra, nếu tình trạng kéo dài lâu sẽ khiến bệnh nặng hơn và phát triển bệnh như trào ngược axit dạ dày, đau dạ dày…

Để có những món thức uống thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất các bạn nên tìm mua nguyên liệu thật tươi, và không chất hóa học, không thuốc trừ sâu để đảm bảo cho sức khỏe của mình và người thân nhé.