Cách làm tinh bột nghệ là từ khóa được nhiều chị em quan tâm khi mà để mua sản phẩm chất lượng còn khó hơn cách làm ra chúng.
Tinh bột nghệ là một sản phẩm vừa tốt cho sức khỏe vừa lợi cho nhan sắc và vóc dáng được nhiều chị em “săn đón”.
Tuy nhiên, có một thực tế là rất nhiều người tìm đến các cách làm tinh bột nghệ tại nhà thay vì mua tinh bột nghệ được bày bán khắp nơi.
Rõ ràng, nếu như tinh bột nghệ đạt chất lượng, không có trường hợp pha trộn thì chẳng ai mong muốn phí thời gian để tự tay làm tinh bột nghệ tại nhà vừa khó khăn lại không đảm bảo thu về thành phẩm chất lượng bằng máy.
Khi mà để cho ra 1kg tinh bột nghệ nguyên chất phải mất gần 30kg nghệ tươi và cái giá tương đương phải ngót nghét 700 nghìn.
Trong khi đó không khó để người tiêu dùng có thể mua được 1kg tinh bột nghệ với giá chưa đầy 400k.
Chưa kể việc sử dụng nghệ kém chất lượng, còn dung lượng hóa chất có thể gây hại cho sức khỏe con người.
1/ Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ tại nhà
Cách làm tinh bột nghệ tại nhà không quá khó, tuy nhiên để thu về được thành phẩm chất lượng không phải là điều đơn giản.
Để làm tinh bột nghệ tại nhà bạn cần chuẩn bị:
Cách làm tinh bột nghệ:
Bước 1: Mang nghệ đi rửa sạch, cạo bỏ phần vỏ bên ngoài. Sau đó mang đi thái nhỏ rồi cho vào máy xay cùng ít nước.
Bước 2: Tiến hành xay nghệ thành hỗn hợp nhuyễn (càng nhuyễn càng tốt)
Bước 3: Dùng vải lọc hỗn hợp nghệ để lấy nước cốt nghệ. Cho phần nước cốt lắng để tách tinh dầu.
Bước 4: Hòa loãng nước cốt nghệ với nước sạch để tầm 4 tiếng để tinh bột nghệ lắng xuống.
Sau khi thu được tinh bột nghệ nguyên chất, bạn mang phần bột nghệ ra phơi khô đến khi khô mịn là được.
2/ Lưu ý gì với cách làm tinh bột nghệ tại nhà
Mặc dù cách làm tinh bột nghệ tại nhà tránh được việc pha trộn bột và hóa chất trên thị trường, tuy nhiên vì không sử dụng máy nên vẫn có những hạn chế nhất định mà bạn cần lưu ý:
Hiện nay trên thị trường có không ít dòng tinh bột nghệ hữu cơ đã được kiểm định chất lượng, an toàn từ khâu trồng trọt cho đến chế biến nên bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thay vì học cách làm tinh bột nghệ tại nhà có thể không mang lại hiệu quả cao.