Cách ngâm chanh đào mật ong thơm ngon hỗ trợ trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong không hề khó hay tốn nhiều thời gian như nhiều người e ngại. Hôm nay Organica sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện chi tiết, hiệu quả và hướng dẫn bạn cách sử dụng chanh đào mật ong trị ho sao cho đúng bài nhé. Chuẩn bị thực hiện cùng Organica để “đánh bay” cơn ho dai dẳng trong những ngày chuyển mùa ẩm ương này thôi!

Chanh đào mật ong có những công dụng gì?

Chanh đào khác với chanh thường ở chỗ quả to hơn, phần vỏ mỏng, mọng nước, sở hữu mùi thơm hấp dẫn, có vị chua, tính mát, vào ba kinh tì, vị và can. Chanh đào khi được ngâm cùng các nguyên liệu như mật ong hoặc đường phèn thì sẽ cho ra những bài thuốc trị bệnh khá là hiệu quả.

Lương y Bùi Hồng Minh (Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cho biết, chanh đào không giống như những loại chanh khác mà có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn hẳn.

“Trong chanh đào chứa rất nhiều vitamin A, B1, B2 và nhất là lượng vitamin C dồi dào. Chanh đào có chứa axit citric nên có tác dụng chữa ho, viêm họng, giảm mỡ rất tốt” lương y Bùi Hồng Minh chia sẻ.

Chanh đào mật ong chứa vitamin A, B1, B2, vitamin C giúp trị ho hiệu quả

Tóm lại, những công dụng của chanh đào mật ong có thể kể đến là:

• Hỗ trợ trị ho, giảm triệu chứng cảm lạnh, viêm họng, hạ sốt,...
• Đốt calo, giúp bạn sớm lấy lại vóc dáng chuẩn. Hỗn hợp này chứa nhiều pectin có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân nhanh chóng mà không gây hại cho cơ thể.
• Tăng cường hệ miễn dịch.
• Kích thích gan mật đào thải độc tố và giúp làm sạch đường tiết niệu. Acid citric và Acid ascorbic trong chanh đào còn giúp cân bằng độ pH trong cơ thể.
• Kích thích tiêu hóa cũng như làm sạch dạ dày và đại tràng.
• Loại bỏ vi khuẩn có hại trong khoang miệng, giúp làm lành các tế bào bị tổn thương, giảm tình trạng chảy máu chân răng.
• Giúp cơ thể thanh lọc máu huyết, thúc đẩy sản xuất collagen làm da mịn màng và trắng sáng hơn.
• Bổ sung khoáng chất cho cơ thể, giúp tâm trạng được cải thiện đáng kể.

Mời bạn xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho người viêm phổi mau phục hồi

Cách ngâm chanh đào mật ong chuẩn vị

Ở mục Ăn ngon sống khoẻ lần này, hãy cùng Organica tìm hiểu thử làm chanh đào mật ong sẽ cần nguyên liệu gì nhé.

Cách ngâm chanh đào mật ong chuẩn vị, đảm bảo đủ dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chanh đào: 1kg
• Mật ong: 1,5 - 2 lít
• Bình thủy tinh: rửa sạch, hong khô cho ráo nước

Bí quyết chọn chanh đào ngon

• Chọn những quả chanh đào chín, có phần da căng bóng, mỏng, màu hơi vàng hanh.
• Chọn những quả còn nguyên, mọng nước, khi ngửi cảm nhận được hương thơm đặc trưng của chanh.
• Tránh những quả chanh bầm dập, vỏ có đốm đen. Tránh luôn những quả có mùi hắc, có thể đã bị can thiệp bởi thuốc hóa học.

Mời bạn xem thêm: Bật mí 2 cách làm đào ngâm siêu dễ ai cũng mê

Cách làm chanh đào ngâm mật ong

Làm chanh đào mật ong độc đáo dễ dàng áp dụng cho cả nhà

Cách thực hiện món này vô cùng đơn giản, nhanh - gọn - lẹ:

• Chanh đào mang đi ngâm với nước muối trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước, sau đó để ráo.
• Cắt chanh thành từng lát mỏng, xếp vào lọ hoặc bình thủy tinh đã chuẩn bị.
• Đổ mật ong vào ngập chanh rồi đậy kín nắp lọ. Để yên ngâm trong khoảng 3 – 6 tháng là có thể sử dụng được.
• Khi sử dụng, bạn chỉ cần cho một muỗng nước chanh đào mật ong vào 250ml nước ấm, thêm 2 - 3 lát chanh tươi là vừa đủ ngon.

Nước chanh đào mật ong này vừa trị ho vừa hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn có thể ngâm cùng đường phèn cũng là một cách ngâm chanh đào mật ong vô cùng thông dụng. Nếu ngâm với đường phèn thì bạn thêm một bước là dập nhỏ đường phèn, xếp xen kẽ với chanh trong hũ rồi dùng vỉ nén chanh lại, đậy nắp rồi ngâm theo thời gian đã hướng dẫn là dùng được. Lưu ý ngâm càng lâu càng có hiệu quả cao hơn.

Lưu ý khi làm món chanh đào mật ong

• Không nên sử dụng quá nhiều đường phèn, dễ khiến răng hư hại, tích lũy mỡ thừa, ảnh hưởng tới tim mạch, đặc biệt với những ai muốn uống chanh đào mật ong để giảm cân thì không nên thêm đường phèn vào công thức này. 
• Nên sử dụng hũ thủy tinh, tránh dùng hũ nhựa. Acid trong chanh đào sẽ phá vỡ các cấu trúc nhựa tạo ra các chất gây hại cho cơ thể.
• Có thể kiểm tra mật ong bằng cách cho vào ngăn đông tủ lạnh. Nếu mật sánh đặc là mật thật, còn nếu có hiện tượng vón đường ở đáy thì là mật pha đường.
• Không nên ngâm quá nhiều chanh đào dễ gây lãng phí.
• Trong thời gian đầu, nên kiểm tra thường xuyên để tránh chanh nổi lên mặt bị mốc. Nếu thấy dung dịch sủi bọt, hãy hớt sạch bọt rồi đậy kín lại.

Lưu ý khi sử dụng chanh đào mật ong

Chanh đào mật ong mang lại nhiều hiệu quả tích cực cho sức khỏe nhưng cũng chống chỉ định với một số nhóm người sau đây:

• Người bị tiểu đường: trong công thức có mật ong (và có thể có đường phèn) có khả năng làm tăng đường trong máu.
• Người bị viêm loét dạ dày, bệnh về thận, túi mật: chanh đào có thể làm tăng tiết acid trong dạ dày nên sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
• Phụ nữ mang thai: mật ong có thể kích thích tình trạng co thắt tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.
• Trẻ em dưới 1 tuổi: hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu dễ bị dị ứng, đau bụng khi sử dụng.

Tóm lại, chanh đào ngâm mật ong tuy tốt nhưng cũng không nên lạm dụng vì có thể gây ra một số tác dụng phụ. Đồng thời, chanh đào quả thực có tác dụng chữa ho tốt nhưng vấn đề là nó chỉ có tác dụng phòng ngừa, hỗ trợ điều trị. Vì vậy những ai mới chớm ho có thể dùng chanh đào mật ong điều trị rất hiệu quả. Còn đối tượng bị ho mãn tính thì ngược lại, việc ngậm chanh đào có thể còn khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn, làm cổ họng rát và sưng thêm. Vì thế trước khi sử dụng chanh đào ngâm mật ong bạn cần lưu ý, tìm hiểu kỹ để tránh những tác dụng không mong muốn.

Làm chanh đào ngâm mật ong thật sự rất đơn giản đúng không nào! Với chia sẻ của Organica về cách ngâm chanh đào mật ong, hy vọng ai cũng sẽ làm thành công. Hãy nhanh tay thực hiện món này để có đồ uống thơm ngon, dịu mát ngày hè với vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhé.