Đối với bữa ăn của người Việt, thịt heo là một trong những nguyên liệu chính yếu hàng đầu. Từ món ram, món kho đến món xào hay một nồi canh đủ dinh dưỡng.
Phúc bồn tử hay còn gọi là Quả mâm xôi là một loại cây thuộc họ dâu, quả có màu đỏ sẫm, có vị ngọt nhạt và hơi chua. Trong quả có chứa các acid hữu cơ, chủ yếu là acid citric, malic, salicylic và nhiều hợp chất, vitamin bổ dưỡng khác.
Vi chất gamma oryzanol trong màng gạo lứt có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, xây dựng cơ bắp, chống trầm cảm, và cả giảm cholesterol thừa.
Tại Organica, gạo Mùa được chứng nhận USDA và EU với các tiêu chuẩn như không phân bón hoá học, không thuốc BVTV, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, chất tẩy trắng, thuốc chống mối mọt, không giống biến đổi gen, không đấu trộn.
Chia sẻ về bí quyết làm đẹp, Mặc Văn Úy cho biết, cô uống nước mật ong gạo lứt mỗi ngày từ nhiều năm nay. Bạn có thể tìm mua hai sản phẩm ngay tại Organica.
Theo Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ, hạt sen giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, magie, kali, photpho, trong khi hàm lượng chất béo bão hòa, natri và cholesterol lại thấp. 100g hạt sen chứa 350 calo, 63-68g carbohydrate, 17-18g protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5g chất béo, còn lại là nước (13%) và khoáng chất (natri, kali, canxi, phốt pho).
Củ nghệ được trồng hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ, không sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học, không chất làm biến đổi gen và các chất làm biến đổi khác. Loại nghệ được trồng là loại nghệ gạo, hay còn gọi là nghệ sẻ, củ nhỏ, ít dầu và mùi thơm nhẹ, màu thịt nghệ có màu đỏ cam, đây là giống bản địa được phân bố chủ yếu tại 3 tỉnh: Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế.
Nghiên cứu mới được công bố ngày 26-6-2019 trên www.cambridge.org do các nhà nghiên cứu của đại học Emory University tiến hành cho thấy thực sự đáng đồng tiền bát gạo khi mua sữa hữu cơ thay vì các loại sữa thông thường khác. Đơn giản bởi vì sữa thường chứa rất nhiều các chất có hại cho cơ thể như kháng sinh, hormon tăng trưởng tổng hợp và dư lượng thuốc trừ sâu.
Hạt chia là một trong tứ đại ngũ cốc (bắp, lúa mạch, diêm mạch và hạt chia) của người Maya, chữ Chia trong tiếng Maya có nghĩa là sức mạnh bởi vì hạt chia organic mang trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào, có khả năng cung cấp năng lượng cho người dùng giúp họ tăng hiệu suất vận động, duy trì thể lực.
